Selon une étude prospective de Gartner pour 2026, plus de 75% des interactions clients dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme impliqueront des échanges multilingues, dont une part prépondérante en anglais, souvent facilitées ou augmentées par l'intelligence artificielle. Cette réalité souligne l'urgence pour les entreprises françaises d'équiper leurs collaborateurs des compétences linguistiques et digitales indispensables pour maintenir leur compétitivité internationale. Chez Guihl, nous concevons des parcours de formation en anglais professionnel spécifiquement adaptés aux métiers de l'HRT, en intégrant l'usage des outils digitaux et les fondamentaux de l'IA pour transformer cette contrainte en un véritable levier de croissance financé par votre budget formation entreprise.
Le paysage économique de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme évolue à une vitesse fulgurante. L'internationalisation des clientèles, l'omniprésence du numérique et l'émergence des intelligences artificielles redéfinissent les attentes et les compétences requises.
D'après l'Insee, le tourisme international en France devrait retrouver et même dépasser ses niveaux pré-pandémiques d'ici 2025-2026, avec une clientèle majoritairement anglophone ou pour qui l'anglais est la langue véhiculaire. Accueillir, servir et fidéliser ces clients demande une aisance linguistique qui va bien au-delà des bases. Il s'agit de comprendre les nuances culturelles, de gérer les imprévus et d'offrir une expérience mémorable, le tout en anglais.
À retenir : Une communication fluide en anglais améliore significativement la satisfaction client et la réputation de votre établissement sur les plateformes internationales, contribuant directement à l'augmentation de votre chiffre d'affaires. C'est un investissement stratégique pour votre Plan de Développement des Compétences.
Les outils digitaux et l'IA sont désormais au cœur des opérations. Que ce soit pour la gestion des réservations, les systèmes de Revenue Management, les chatbots multilingues ou l'analyse prédictive des tendances de consommation, l'anglais est souvent la langue par défaut de ces technologies. Maîtriser l'anglais permet à vos équipes non seulement d'utiliser ces outils efficacement, mais aussi de comprendre les données qu'ils génèrent et d'interagir avec des interfaces et des supports de formation souvent anglophones. Nos formations chez Guihl mettent l'accent sur cette synergie entre compétences linguistiques et maîtrise des outils digitaux, y compris ceux basés sur l'IA Générative Créative : Catalogue Formations pour Entreprises ou l'IA Marketing : Formations Pro pour Booster Votre Business.
Le secteur de l'HRT fait face à une pénurie chronique de main-d'œuvre qualifiée. Selon les chiffres de France Travail (ex-Pôle Emploi) pour 2025, les métiers de l'hôtellerie-restauration figurent parmi ceux où le recrutement est le plus difficile. Investir dans la formation de vos salariés existants, notamment en anglais professionnel et aux outils numériques, est une stratégie clé pour les fidéliser, renforcer leur employabilité et pourvoir les postes exigeants des compétences bilingues. C'est un axe prioritaire pour l'utilisation de votre budget formation entreprise, notamment via les dispositifs FNE-Formation ou les fonds des OPCO comme AKTO ou l'OPCOMMERCE.
Chez Guihl, nous avons développé une expertise reconnue dans la conception de programmes de formation en anglais sur mesure, intégrant les spécificités de chaque métier de l'HRT et l'apport des technologies modernes.
Nos modules dédiés à l'hôtellerie couvrent toutes les interactions clés. Vos équipes apprendront à :
Le personnel de salle et de cuisine, tout comme les chefs, peut bénéficier grandement de cette formation pour :
Pour les agences de voyages, les offices de tourisme et les guides, l'anglais est le passeport vers le monde. Nos formations permettent de :
Nous savons que le budget formation est une préoccupation majeure pour les DRH et les responsables formation. C'est pourquoi Guihl se positionne comme votre partenaire stratégique pour optimiser l'utilisation de vos fonds dédiés à la montée en compétences.
La formation en anglais professionnel, couplée à une initiation aux outils digitaux et à l'IA, est un investissement éligible à plusieurs dispositifs de financement. Nous vous accompagnons pour mobiliser :
Nous vous guidons à travers les méandres administratifs, de l'identification du dispositif le plus adapté à la constitution du dossier, afin de maximiser le financement de vos projets de formation. Notre objectif est de rendre l'accès à l'excellence linguistique et digitale aussi simple et avantageux que possible pour votre entreprise.
Il existe une distinction fondamentale entre une formation d'anglais généraliste et notre approche d'anglais professionnel sectoriel. Cette différence est cruciale pour l'efficacité de l'investissement de votre budget formation.
Les cours d'anglais général se concentrent sur la grammaire, le vocabulaire courant et les conversations de tous les jours. Ils sont utiles pour établir une base linguistique. Cependant, ils manquent souvent de pertinence pour les situations professionnelles spécifiques. Un salarié de l'hôtellerie apprenant à commander un café ou à demander son chemin ne sera pas préparé à gérer une réclamation complexe d'un client international ou à présenter un menu gastronomique avec un vocabulaire précis et valorisant.
Nos formations Guihl sont conçues pour immerger vos collaborateurs dans les réalités linguistiques de leur quotidien professionnel. Nous utilisons des scénarios authentiques, des études de cas tirées du secteur HRT, et un vocabulaire technique spécifique aux métiers. L'objectif est de développer une maîtrise fonctionnelle et opérationnelle de l'anglais, permettant à vos équipes d'être immédiatement plus performantes et confiantes dans leurs interactions professionnelles. De plus, nous intégrons des modules sur la compréhension et l'utilisation des outils digitaux et des interfaces basées sur l'IA, afin de préparer vos collaborateurs aux défis technologiques actuels et futurs. Cette approche pragmatique assure un retour sur investissement maximal pour votre budget formation.
Engager vos équipes dans une formation linguistique et digitale est un processus structuré. Chez Guihl, nous avons formalisé une approche en 5 étapes pour garantir le succès de votre projet.
Choisir Guihl, c'est opter pour un partenaire fiable et expérimenté, dédié à la transformation des compétences de vos collaborateurs pour les défis de demain.
Nous sommes un organisme de formation certifié Qualiopi, gage de la qualité de nos processus et de nos prestations. Cette certification vous assure non seulement l'accès aux financements publics et mutualisés, mais aussi une garantie d'excellence pédagogique. Notre référencement auprès de France Travail atteste également de notre engagement envers l'employabilité et le développement des compétences sur le marché du travail.
Nous nous engageons sur des résultats. Nos formations se traduisent par une amélioration notable de la fluidité, de l'aisance et de la confiance de vos équipes dans leurs communications en anglais. Vous constaterez une meilleure satisfaction client, une réduction des malentendus et une plus grande efficacité opérationnelle, notamment dans l'utilisation des outils digitau