Maîtriser Formation en management d'unité de production culinaire | Guihl
Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours **Formation en management d'unité de production culinaire** répond à ce besoin.
Cette formation présente les notions clés pour gérer une unité de production culinaire. Vous découvrirez les principes de management, la gestion des ressources, la planification de la production et la qualité. Vous apprendrez également à gérer les équipes et à optimiser les processus pour améliorer la performance de votre unité de production culinaire.
## Objectifs
- Comprendre les principes de management d'une unité de production culinaire", "Gérer les ressources et planifier la production", "Améliorer la qualité et la performance", "Gérer les équipes et optimiser les processus", "Développer une stratégie pour améliorer la compétitivité"]
## Programme
[{"module": "Management d'unité de production culinaire", "content": "Notions clés de management, gestion des ressources, planification de la production, gestion de la qualité, gestion des équipes et optimisation des processus", "duration_hours": 7}]
## Modalités
- **Durée** : 1 jour (7 heures)
- **Format** : presentiel
- **Tarif** : Sur devis , finançable OPCO
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Cette formation est dispensée par [BusinessDigital.fr](https://businessdigital.fr/catalogue-formations/management-et-leadership/formation-en-management-d-unite-de-production-culinaire), organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).